优狐，美妙的韩文音译，说的恰恰是一只狐狸。
传说，鸡是狐狸偏爱的食物。
古往今来的韩国江原道春川，都流传着一种特色的美食。
现代人们称其为“春川辣炒鸡排”。店堂的装修风格、墙壁上的绘画，
无一不透露出浓浓的高丽民族风情。
墙壁上点缀着民俗特色的饰品。隐约可见墙壁上的画面中，
几个身着高丽服饰的女子轻盈的身影。画面中的女子，有的在院子里喂鸡，
有的在屋内纺纱，有在园内嬉笑玩乐的，
还有一条狗在懒洋洋的睡觉，一派和谐安详的景象。走进画面，女子的衣衫皱褶、一颦一笑，都是那么细腻生动，
连正在啄食的鸡群们，都栩栩如生。纺纱的女子背影窈窕，我们似乎都听见了古老的织布机“咕噜咕噜”的回响声；
房屋的棱角纹路也是清晰鲜活。一些俏皮的插画星星点点的展现在墙面上。欢迎大家的光临。春川辣炒鸡是将鸡肉切成块，涂上加入辣椒酱的调料，腌制一天左右再混合白菜、洋葱、地瓜、年糕一起放到铁盘上炒出来。鸡肉相当入味，年糕被炒的入味且咬劲十足，每一口都幸福满满的。吃完了辣炒鸡排之后，店家会把米饭放锅里炒一会，拌匀铺平，小火烘着，让米饭吸到汁后又能变回干香，非常美味。优美的身影，创作出优美的画面。韩国优狐料理春川辣炒鸡排·年糕夫子庙水平方店—高丽民俗可爱的小狐狸，坐在水平方的这家优狐料理前，
似乎在等待着食客的光临。水平方的店与其它店风格相近，但又有创新，店堂里再现了春川地区的民居，让食客身临其境的感受到高丽风情。质感细腻的画面，与大厅的风格相互辉映。玩耍着的女子俏皮可爱。我们好像都听见了她们的娇笑声。暖色的灯光，很好的衬托着画面。虚实相结合的手法，更好的展现了高丽风情。点缀的一些民族饰品。又见可爱的小狐狸。
韩国优狐料理春川辣炒鸡排·年糕江宁同曦店—高丽民俗
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